Масляна є одним з найстаріших свят слов'янських народів. Справжня забава, яка зберегла свої традиції в наші дні з язичницької культури. Це смачне і неймовірно ситне свято триває цілий тиждень, який передує настанню Великого посту. Сьогодні Масляна є одним з церковних свят і називається ще Мясопустним або Сирним тижнем.
У народі це свято асоціюється з смачними печеними млинцями та веселими гуляннями. Мета таких гамірних масових заходів полягала в тому, щоб розбудити весну від сну і прогнати геть зиму.
Перед майбутнім постом в масляний тиждень панував достаток найрізноманітніших смаколиків, головними з яких традиційно були млинці. Пекли їх на масляному тижні щодня, а особливо багато їх готували, починаючи з четверга. Саме рум'яні млинці своєю круглою формою за часів язичництва асоціювалися у людей з сонцем.
Різноманітні рецепти млинців були таємницею кожної господині і передавалися через покоління. У кожної газдині були свої фірмові інгредієнти, але в основному, млинці пеклися на основі пшеничного, вівсяного або кукурудзяного борошна. У тісто додавали різні продукти: вершки, масло, яблука, ікру, гарбуз або картоплю.
Протягом минулого тижня в Кибинській сільській бібліотеці функціюнувала книжкова виставка «Масляна йде –млинці і мед несе».
Завідуюча бібліотекою ознайомила присутніх з книгами, брошурами та періодичними виданнями по даній тематиці Цікавими видалися змістовні рецепти приготування різноманітних страв та блюд.
Старшокласниці Даша Чудан та Саша Стрюк розповіли учням молодших класів про чудові традиції святкування свята та разом з дітьми намалювали малюнки «Дівчина-весна».
Надія Глушко, завідувачка Кибинською сільською бібліотекою